奇食ハッチポッチLite2
管理人が気になった、ちょっと変わった食べ物・飲み物を紹介しています。
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イノシシと栗のリゾット
「イノシシと栗のリゾット」 ★★
東京駅グランスタの外れにあるリゾット専門店で1400円。
グランスタって食べるところもあるのかと思いきや二軒しかないんだな。
レストラン街じゃなくてデパ地下ってことか。
この店高いよ……。
全体的に1000円オーバーなので、リゾットと言えばカゴメデリの庶民の行く店ではなかったようだ。
イノシシと栗のリゾットは季節限定品。
10月だけなのかな?
ポスターには秋刀魚のリゾットが載ってたが、そっちはやってなかった。
イノシシって言っても、食用のはイノ豚が多いって聞いたような。
イノ豚がどんな外見をしているか一度見てみたい。
平たい鍋に入って出てくる。
「熱いのでお気をつけ下さい」と言いつつ店員は素手で持ってたのは気のせいか。
栗もイノシシも小指の先ほどしかなくてがっかり。
栗の味なんてちっともしやしない。
全体的にチーズ+トッピングの黒胡椒の味だ。
イノシシ肉は単品で食べれば味が分かる程度。
豚肉と牛肉の中間で、筋ばっている。
同じ量入れるなら、数が少なくてもいいからもっと大きい塊がよかったなあ。
イノシシカレーはもっと大きかった気がする。
【未調査】 鶏のコーラ煮
サイトのアクセス解析でたどり着いたブログで、こんなものが紹介されていた。
超かんたん・鶏のコーラ煮
鶏のコーラ煮は遠い昔に母が作ってくれた気もするが、なんだかイマイチだったような……。
鶏のコーラ煮
このときは骨が溶けると勘違いして手羽先で作ったが、上記のまっとうなレシピではもも肉を使用している。
やはり、「コーラで骨が溶ける」という噂はデマだったようだ。
ただ、問題は、私がコーラ大嫌い人間なので(コーラの香りの消しゴムだって耐えられないくらい)、どんなに上手なレシピでもコーラ味が残っている時点で評価が低くなりそうな気がする。
コーラじゃなくてファンタオレンジじゃダメだろうか。
ジンジャーエールだったらとても美味しそうな気がするんだけど。
美味しくちゃつまらないとなれば、ゲテモノラムネで煮ればいいかなあ……。
〈2008年11月27日追記〉
鶏肉のコーラ煮を作って食べてみました。
鶏肉のコーラ煮
超かんたん・鶏のコーラ煮
鶏のコーラ煮は遠い昔に母が作ってくれた気もするが、なんだかイマイチだったような……。
鶏のコーラ煮
このときは骨が溶けると勘違いして手羽先で作ったが、上記のまっとうなレシピではもも肉を使用している。
やはり、「コーラで骨が溶ける」という噂はデマだったようだ。
ただ、問題は、私がコーラ大嫌い人間なので(コーラの香りの消しゴムだって耐えられないくらい)、どんなに上手なレシピでもコーラ味が残っている時点で評価が低くなりそうな気がする。
コーラじゃなくてファンタオレンジじゃダメだろうか。
ジンジャーエールだったらとても美味しそうな気がするんだけど。
美味しくちゃつまらないとなれば、ゲテモノラムネで煮ればいいかなあ……。
〈2008年11月27日追記〉
鶏肉のコーラ煮を作って食べてみました。
鶏肉のコーラ煮
メロンパングミ
「グミのパン屋さん メロンパングミ」 ★★★
スーパーCで見切り品になっていたから、もう店頭にはないかもしれない。
メーカーはグミ「お祭り横丁シリーズ」を出した明治製菓。
・くるくるたこやきやさん
・おすしやさんグミ
・かたまるふしぎなきんぎょすくいやさん
どうもグミ担当者はチャレンジ精神豊富らしい。
グミのパン屋さんシリーズにはチョコドーナツもあった。
パッケージ裏面にはキャラクターの説明があり、メロンパンはロンロンボーイと言うそうだ。
なんだか吉祥寺駅周辺にいそうな名前である。(2010年12月追記:今は名前がアトレになってしまったが)
朝から生地作りを頑張るのはいいが、鼻水出てるのは衛生上問題があるのではないか。
なお、ドーナッツのほうはドン★ナッツというおじいさんで、「ドーナッツの穴を開けつづけて30年!」だそうだ。
ドーナッツの穴って開けるものだったのか。
てっきり、細長い生地をくるっと丸めて輪にしてるんだと思ってたが、そういやつなぎ目はないな。
メロンパングミのパッケージの説明にある「外はサックリ中モッチリ」をグミでどう表現するのか大いに気になったが、実際はサックリではなくザラザラであった。
Mary'sのゼリー菓子みたいに、砂糖の粒で全体が覆われていて、確かに固めの感触にはなっている。
外見は色が似てるからそれらしく見えるね。
本物とは絶対に見間違えないけど。
味はメロン味。
そもそもメロンパン味ってどんな味なんだ……?
私は油もの(バター関係含む)が苦手なので、メロンパン1個食べると胃がもたれるのだが、このグミなら1袋食べても無事そうだ。
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