【未調査】行ってみたい各国料理（など）

気がついたら、行ってみたい店リストでお気に入りが大変なことになっていた。
ここらで全部消化してしまおう。

あんこたっぷりのお好み焼き

「あんこたっぷりのお好み焼き」 ★★

ぱすたかんで630円。

「おやつセット」という別のメニューに記載されているので注意が必要だ。
私はおやつ時に行ったのに、言わないとメニューが出て来なかった。




ボウルには天カス、キャベツ、生卵、生地。
キャベツとあんこって合うのかな？


作り方は

(1)生地を半分流す
(2)あんこを載せる
(3)残りの生地をかける
(4)焼き上がったらバターとメイプルシロップをトッピング




小ぶりの気がするが、焼くのは通常のもの同様4分×2である。

見た目は普通のお好み焼き。
あんこ入ってるなんて知らぬが仏。




うっかりメイプルシロップをかけ過ぎて水浸しな感じに……。
皿が小さいからかなり困る。

端の方はあんこが入ってないので単なるお好み焼き。
特に甘くしているわけではないようだ。
天かすはどこに行ったんだろう。

あんこがある地帯は、焼き方が甘かったのか、汁気がありすぎたのかは知らないが、ぼろぼろ崩壊していく。

シロップとあんこのコンビネーションは甘すぎる。
かけなきゃよかった。
少なくとも、かけすぎなきゃよかったのは事実だろう。

キャベツはキャベツだから、あんことはちっとも合わない。
メイプルシロップで炒めたら許容範囲かも。そういえば、キャベツのシュークリームを売る店が中目黒にあるらしいが、それはどんな物体なんだろう。気になる。
シブヤ経済新聞 ［中目黒の野菜スイーツ専門店「ポタジエ」が2周年−レシピ本も］

おやつだけあってボリュームに乏しく、昼食なら普通のやつ食べた方が良かったなぁ。

【雑記】 映画「ジェイン・オースティンの読書会」

ブンカムラで「ジェイン・オースティンの読書会」を観た。

題名は堅苦しいが、コメディタッチで明るくさらっと観られる映画だった。
くすっと笑える。

オースティンは英文学だが、舞台はアメリカ。
左ハンドルだったし、イギリスは歩行者信号機にWALK使わないんじゃなかったっけ。
（どうでもいいが、信号機が映る度に喜んで眺めていたのは私くらいなもんだろう）

なるべくネタバレしないように感想でも書いてみるか。

バルサミコ酢とイチジクのアイスクリーム

「DEAN&DELUCA バルサミコ酢とイチジクのアイスクリーム」 ★★★★

ファミリーマートで350円。
隣にあるハーゲンダッツより高いので、やたら高級に感じる。

買ったのは数ヶ月前だが、ずっと寒かったから冷凍庫に放置していた。
まだ売っているんだろうか？

色はベージュ。
バルサミコ酢って茶色なんだっけか。
コーヒーとかミルクティとかナッツ系とか言っても騙せそう。




てか、バルサミコって何？

ちょっと酢っぱいけど爽やかでおいしい。
酢はそんなに強くないな。
普通のアイスより飽きなくていいかも。
しつこくないので、食べやすい。

グランスタのアイ酢クリーム思い出した。

イチジクは粒くらいしか確認できなく、要は粉砕されてるってことなんだけどけど、食感がアクセントになって飽きさせない。
さすが350円、普通に美味しい。
ただ、350円出すなら店でコーンに入れてもらうタイプのが好みだ。（←それを言っちゃ駄目か）

そう言えば、ヨゴリーノ（フローズンヨーグルトの店）でもトッピングにバルサミコ酢があったから、アイス系に酢をかけるのは海外では常識なのかもね。