【未調査】 花と野菜のスイーツ （Hanako×吉祥寺パルコ サンデーブランチ）

吉祥寺経済新聞 ［吉祥寺パルコ、雑誌「Hanako」と複合コラボ企画−限定野菜スイーツも］

吉祥寺パルコのカフェ「サンデーブランチ」で、花と野菜を使った月限定スイーツが出てるそうな。

気づいたのが遅かったが、3月からやっていたらしい。
（気づかなくたってしょうがないじゃないか、3月の半分を印度で過ごしていたんだから。）

花を使っているのは、雑誌Hanakoとのコラボ企画だから。
そういえば吉祥寺特集がまた出てたっけ。
吉祥寺の本屋行くと常に吉祥寺特集号が置いてあるから、もはやいつ出たか分からないんだけど。

花といえば、ノンノもアイヌ語で「花」って意味だったな。関係ないけど。
参考：ウィキペディア ［non-no］

さて、限定スイーツの内容は、

・3月　〈桜＆そら豆ムースのタルト〉　写真は上のリンクにあり
・4月　〈スミレ＆紫いもブリュレのタルト〉　写真はパルコのサイトにある（かも）
・5月　〈バラ＆ビーツのパンナコッタ〉

見るからに花が載っていて、食べ物より置物って感じだが、Hanakoのコラボならきっと美味いんだろう。

個人的には5月のパンナコッタが気になった。
ビーツって、確か赤カブみたいな物体だよね？
イギリス(Norwich)で食べたが、スイートコーンの缶詰みたいな味がしたっけ。
確かに甘いが、スイーツになり得るのか甚だ疑問である。


そういえば、食用花（カーネーションとか）は先日の闇鍋に入れて食べたな。
青臭くてあまり美味しいもんじゃなかったけど、ケーキに載せる場合は砂糖漬けにでもするのだろうか。
上のやつの写真は見るからに生花なんですけど。

闇鍋（前編）
闇鍋（前座編）←こっちに食用花の写真あり

ちなみに、食用バラは吉祥寺ロンロンの八百屋で売ってました。
同じところで上記の食用花も買えます。

納豆と豆乳のタルト

「納豆と豆乳のタルト」 ★★★★

日生劇場で芝居を見た帰りに、有楽町イトシアに寄ってきた。
でかいビルだと思ってたんだけど、地上部分はマルイで、イトシアって地下だけだったのね。

で、イトシアの「C's Garden 宝塚」で納豆を使ったスイーツがあったので買ってみた。
お値段は230円。

この店は薬膳菓子というのをコンセプトにしていて、他にも玉ねぎタルトなどあって大いにそそられた。

断面には豆（納豆）が。
黒豆使ってんの？
原材料には「納豆」しか書いてないんだけど。
鼻を近づけるとドライ納豆の臭いがする。




一口食べて……「うーん納豆」。
普通の納豆というより、おつまみ用のドライ納豆の味がする。
納豆嫌いには無理だな。

上のチーズケーキみたいな部分はきな粉の風味もする。
納豆が入ってなくても納豆のかおりがそこはかとなくするような……。
豆乳の味は分からん。
ちなみに牛乳は使っていないようだ。
牛乳アレルギーのお子さんでも食べられるのかな。

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色々検索していたら、アイスやパフェが色々紹介されているページをみつけた。

しょうゆ風味キットカット（東京限定）

「しょうゆ風味キットカット」 ★★★★★

東京駅のキオスクで発見。
12本780円とお高い。

東京在住の人々に差し入れとして持っていったが、誰も知らなかった。

「東京に根付くしょうゆ文化を表現した」とのこと。
別にしなくていいのに。

パッケージは紫色。
えどむらさきってやつか。




ベースはホワイトチョコで、しょうゆパウダーが配合されている。
見た目には全然しょうゆ色がない。




開封するとなぜかメープルの香り。
原材料には入ってないので、しょうゆの香りってこと？
「チョコレートにしょうゆをかけたらメープル」という都市伝説を流布したくなった。

味も甘いメープル。
しょっぱいのしの字もない。
あまりに普通の味なので拍子抜けしたが、美味しいことは確かだ。
これなら東京土産として実家にあげても不評を買うことはないだろう（センスは疑われるかもしれないが）。

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キオスクにはラーメン缶ならぬ駅そば缶も売っていた。
味付けは関東風と関西風の2種類。
パッケージの色が違うから一目で分かるだろう。

そのうち食べてブログに載せようっと。

パンの缶詰自販機

井の頭公園の売店脇で「パンの缶詰」自販機を発見した。
下段4つがパンで、上段はポップコーン。

お花見シーズンだから、小腹をすかせた人々がやってくるのだろうか。

売店隣にあるんだからそっちでなんか買えばいいのに。

なお、この売店は玄米アイスを食べたところで、他にも紫芋や八丁味噌も売っている。




井の頭公園の桜は見頃であった。
パンの缶詰ついでに花見をしてきては。
宴会は22時までだそうだ。