京あいす〈ゆりね〉

「京あいす 〈ゆりね〉」 ★★★

京都駅のキオスクで330円。

東京から京都へは、カネがないので「ぷらっとこだま」という格安切符にした。
各駅停車なので、ひかりよりも1時間余計にかかるのがポイントである。




3時間半の乗車時間の後、着いて早々奇食探し(笑)

キヨスクではスプーンをもらえるので、待合室でのんびり食べた。

他に紫いもやきなこもあったが、一番珍しそうなゆりねにした。
百合根だよね？

色は普通のバニラアイス。
バニラは入ってないけどね。




百合根を刻んだものが入ってるのかと思いきや、全然粒が見えない。
所々じゃが芋みたいに粉っぽいが、これがゆりねなのか？



味はほとんどしない。
時折ミルクを感じる程度か。
甘さも控えめで、うーん、残念ながら魅力は感じないな。

今度はゆりね本体を食べて味の比較もしてみないとな。
どこに売ってるんだろう？

P.S.これを食べて2時間くらい後に腹が痛くなったが、ゆりねが合わなかったんだろうか……。
母親もうら若き女子大生だった頃、山小屋で百合根に当たって速攻下山させられたそうなので、ひょっとしたら遺伝的に合わないのかもしれないな。

鶏肉のコーラ煮

「鶏肉のコーラ煮」 ★★★★

以前「いつか食べたい」で紹介した鶏のコーラ煮を作ってみた。

作り方は簡単。
フライパンに鶏肉を焦げ目がつくまで焼き、コーラを入れて煮込む（加熱する）だけ。
WomanExcite 「超かんたん！鶏肉のコーラ煮」


煮るとコーラで黒っぽくなる。
肉の柔らかさはあんまり変わらない気が。

量が少なかったのか、あまりコーラの味はしなかった。
ちょっと甘い気がするような、しないような。

油がコーラにとけだして少々ヘルシーになったような……？


次回はジンジャーエールやファンタで試してみたいな。

豆乳で作ったデザート（かぼちゃ）

「ハッピースイーツ 豆乳で作ったデザート（かぼちゃ）」 ★★★

スーパーIで400円のところ40%引になっていたので買ってみた。

アレルギーの子供のために、卵、乳製品、小麦粉を使わず、かつ混入を防ぐため専用工房で作ったそうな。
他にショートケーキもあった。




クリームなんかはどうしているかというと、大豆や菜種由来の植物油脂や豆乳を使用しているとのこと。
大豆アレルギーならダメだけど、卵や牛乳アレルギーと大豆アレルギーって併発するのかな？

一見するとかぼちゃプリンだが、あんまり甘くない。
ちょっとかぼちゃの苦さが目立つな。
ムースのように空気がたくさん入った食感。




クリーム部分はコンビニのケーキみたいな味がした。
コンビニのケーキは乳製品より安上がりな植物油脂を使用しているとokwaveで読んだような……。

【外語祭】ブリック

「ブリック」 ★★★

アラビア科で200円。
個人的マストアイテム。

ジャガイモや卵を春巻きの皮で包んであげたもの。

例年、小さく薄くなったと感じていたが、今年は去年と変わらない気がした。

半熟卵が入っていることを忘れて服にこぼすのも去年通り(笑)。

ブリックを応用して春巻きの皮で色々（さつまいもとか？）包んだら美味しそうだ。