甜蜜蜜

　

「甜蜜蜜」 ★★★
中国のデザート。
ココナッツ、砂糖、黒米で構成される。




汁はとろみがあって、おそらく米かなんか溶けてるのだろう。




味はなんだか懐かしい味。
ココアとかミルクセーキとか、何か甘くてミルクが入った西洋飲料の味。
色の似ているおしるこに比べると、水気が多い分だいぶ食べやすい。

黒米は皮(?)が堅くてちょっとサクサクしている。
白米がどろっと入ってるよりこっちのがいいな。

ところで、これは香港産なのだが、香港人は主食もデザートも米なんだろうか。
ライスプディングのあるイギリスとかだと、米はステーキの付け合わせ程度の扱いだったが…。