モンゴルのバター茶(?)

「モンゴルのバター茶」 ★★★

去年の外語祭で買ったもの。（室内展示のどこか）
表記が全く読めないが確かバター茶だったと思われる。
文字はキリルだが、たぶんこれはモンゴル語のはず。
モンゴル語は古来の文字である縦書き（アラビア文字を縦にした感じ？）とキリル文字による横書き表記の二種類があって、後者の方が主流だと聞いた気がするが定かではない。

開封時に臭いはない。
想像していたより粉が白っぽい。




飲んでみると、なんだか妙に油っぽい。
やはりバター茶なのか？
甘さ控えめで、ほんの少しだけしょっぱい。
こくのある味が、やはりバターを意識させる。
油膜が浮いてはいないのだが、どうなっているのだろう。




面白い味だが、油っこさが気になってしまうので一度飲めばいいかな……。
マグカップ1杯（およそチルドカップ1杯分に相当）作ったが、この半分の量ならちょうど良さそうだ。

バター茶と言えば、下北沢にも出す店があったけれど、日本茶の店だから緑茶にバターが入っているのだろうか？
喫茶つきまさ

↑の記事を自ブログから発掘した際にデイリーポータルZのバター茶に関する記事がでてきたので、ついでにリンクを張っておく。
デイリーポータルＺ［バター茶って、お茶っていうより…。］

スイートポタージュ〈バナナ〉

「スイートポタージュ〈バナナ〉」 ★★★

スーパーＩで200円くらいだったかなあ？
なぜか夏になると出るデザート系スープ。
バナナは紫芋と同時発売だ。
数年前には違うメーカー（ハインツ？）から桃の冷製スープが出ていたが、2年でなくなったと記憶している。
逆に、普段はスープに使われる野菜をジュースにしたオニオンジュースやらカボチャジュースやらもあったな。

フルーツを使ったスープはフランス料理店では普通なのかもしれないが、いつも昼飯は500円前後の庶民派の人間の感覚だと、ちょっと変に思える。
果物をおかずとして食べるのは、酢豚のパインやポテトサラダの林檎くらいだ。

粉の匂いはカシューナッツ。
うきみ（具）がカシューナッツだからだろう。
これに夏らしく冷たい牛乳を注ぐ。




牛乳を注ぐとどことなくスープっぽい。




味は……甘さ控えめバナナシェーキ？
玉ねぎ入ってるらしいがさっぱりわからん。




カップスープというとわりとしょっぱいが、これは全然塩気がない。
そもそも原材料に塩が含まれていない。

スープと呼ぶには塩気が足りず、かといってバナナシェーキと呼ぶには何かが違い（粘性？玉ねぎ？）、狐につままれたような気分になった。

1箱に2袋入ってるから、次は温かい牛乳で作ってみよう。
その方が甘味が増して美味しいかもしれない。

【再掲】福茶

「福茶」 ★★★★★

もうすぐ節分なので、数年前にサイトで紹介したものを再掲載。
奇食ハッチポッチ 「福茶」

うちの地元（関東）では、節分には福茶を飲むのだが、Google検索してみたところ、どうも他の地域とは入れるものが違うようだ。

All About 「簡単ラクラク！今年の節分は福茶で福を呼ぶ」
O-CHA NET 「日本の喫茶文化：正月の福茶」

上記のサイトでは、節分には緑茶に福豆を入れるものや、茶は入れずに福豆＋えびすめ（昆布）＋梅干を入れるものが紹介されているが、うちの地元だと以下の通り。

　材料：ミカンの皮、福豆

　(1) ミカンの皮を洗う。（無農薬が望ましい）
　(2) ミカンの皮を小さくちぎり、福豆と一緒に急須に入れる。
　(3) お湯を注ぐ。

写真はないけど、淹れるとそば茶みたいな黄色になる。
お茶っぽい色なので、小さい頃は緑茶も入っていると思っていた。


他県出身者に聞いても、こういう風習があると聞いたことはない。
なんでミカンなんだろう。謎だ。

林檎の緑茶＆苺の緑茶

「林檎の緑茶＆苺の緑茶」 ★★★

ape 和茶cafe

和茶カフェ apeにて発見。
一杯500円だが、ランチのセットドリンクにすることもできる。

私は林檎の緑茶（ホット）にしてみた。




説明書によるとシナモン、林檎、ナッツ、バターの香りがするとのこと。
アップルパイをイメージしたブレンド。

セットドリンクだが、鉄びんに1杯＋お代わり用湯がついている。
湯呑みだから少ないけど。

香りはシナモンのが強い。

味はシナモン＋林檎。
林檎といっても、ジュースの味がするわけでなく、フルーツティの林檎の味。




茶葉を見てみたら、やっぱり林檎が入っていた。
あとフレーク状の物体が入っていたけど、これがシナモンだろうか。



妹が苺の緑茶（アイス）を注文したので、そちらも味見させてもらった。




アイスは10cmぐらいのグラス2つなので、こちらの方がお得かも…。

苺の緑茶の方は、苺とショートケーキの味がする。
ショートケーキというか、生クリームの味？
なんの味だろう？

何か浮遊物があるけど、イチゴだろうか。
アイスだと鉄びんはないので茶葉は見られない。