かたえくぼ〈ごぼう〉

「かたえくぼ〈ごぼう〉」 ★★★★★

羽田空港のスタースイーツで357円。
アーモンドプードルでできたお菓子で、ブールドネージュとかそういった類の物だと思われる。
たぶん形がへっこんでいるのがえくぼと似ているのだろう。
他に和三盆や紫芋といったスイーツらしい種類もあったが、「なるべく味の予想がつかない物を食べる」がモットーなので牛蒡にした。

ゴボウスイーツはバウムクーヘンだのムースだの焼きドだの色々あるから、野菜の中ではスイーツとして人気なのかもしれない。




直径２cmぐらいだろうか。
つまんだ感触は柔らかく、力を入れたら崩れてしまいそうだ。
ちょっと粉がつくので手を汚していけないときは要注意だ。

思ったよりゴボウの風味が強い。
ゴボウパウダーだ、という印象のまま口の中で無くなっていく。
グランスタで買ったキンピラゴボウかりんとうを思い出したが、あれよりもずっと優しい味だ。
ベジスイーツは「野菜の味はするがあくまでスイーツ」という印象を持つことが多いのだが、これは素材の味がしっかり出ている。
ゴボウ嫌いには食べられないこと請け合いだ。
とはいえ、生地は控えめな甘さ（「上品な味」と形容される類）で牛蒡と対立することなく味わえ、不思議なハーモニーを感じつつ２個目に手が出る。
友人たちにも味見させたら「牛蒡の味がするけれど意外と美味しい」という感想をもたれた。

ちょっと変わった羽田土産にオススメ。

dano 羽田第1ターミナル （洋菓子 / 羽田空港第１ビル駅、羽田空港国内線ターミナル駅、羽田空港第２ビル駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5

ワカメ最中

「島若女」 ★★★

佐渡土産。
名物だというのでリクエストして買ってきてもらった。

ワカメを模したデザインの最中ではなく、白あんにワカメが混ぜ込まれた最中である。
ちゃんと原材料にも「わかめ」の３文字がある。




パッケージデザインが昭和の香りがするのだが、何十年もの間佐渡土産として定着しているのだろうか。
ワカメ最中のくせに(?)優良みやげと書いてあるが、どういう意味で優良なのだろうか？
特産品の有効活用？




中のあんは鶯色。
うぐいすあんだと言えば騙されるかもしれないが、妙に草っぽい色というか、どことなくワカメっぽい艶やかさがある。
薄いワカメを光に透かしたらこんな色だろう。




よく臭いを嗅ぐと乾燥ワカメのような臭いがする。
昔、便秘やダイエットに乾燥昆布を切った「昆布チップ」なるものが効くと読んでしばらく食べていたのだが、その昆布チップを思い出した。
たしか『絶対排便力―体験が証明! (主婦の友生活シリーズ)』という本だったと思う。
昆布チップよりは大根と人参の”ダイジン”スープの方が効いた気がするが……。

磯の香りというか、ワカメっぽい味がする。
うぐいすあんだと騙そうとしてもすぐにバレるだろう。
ちゃんとワカメ入り最中だと断って渡した方が無難そうだ。
普通の最中ほどではないが甘さはあるので、お茶うけには良いかな。

米入りマドレーヌ

「米入りマドレーヌ」 ★★★★

千葉県にある道の駅くりもとで150円くらい。
米粉ではなく米が入っている。
商品名は「夢かなえ」。




レモンの効いたふわふわした生地の中に、時折プチプチした感触がある。
たとえるなら、サクサクはしていないがクランチチョコのクランチのようなものだろうか。
炊いた米（ごはん）を入れたのかと思っていたが、実際は生に近いものだった。（よく考えたら、柔らかいご飯粒が入っていたら美味しくないだろうな…）
柔らかい物の中に固い物が入っていると聞くとなんだか不快そうだが、これは米の粒が小さいので食べる邪魔にならず、アクセントになって心地よく食べられた。

ラーメンセット

「popin' cookin' ラーメンセット」 ★★★

ラーメンセットといっても食玩である。
グミのはずなのにラーメンは醤油ラーメン味らしい。
これはちょっと新しいかもしれない。
ラーメン”セット”ということで餃子も作れる。




ラーメンは汁と麺を別々に作る。
スープ用の粉を開封するとしょっぱいチキンスープの香りが漂う。
本当にラーメン味のようだ。
黄色の麺は無味無臭に近い。




水で溶いた麺のもとを絞り袋に入れて麺を作る。
麺というにはやたらとうねうねしている気がするが、それっぽくはあるかな。
最後にトッピング（砂糖菓子）をかけて完成。
どうせなら乾燥ナルトも入れてくれればいいのに。




味の濃いスープのせいで、本当にラーメンに思える。
駄菓子屋で100円以下で売っているラーメンのような味だ。
良くできている、と言うべきなんだろうか……。

餃子の方はソフトキャンディを薄く延ばしてトッピングを包んで作る。
ソフトキャンディは固いので延ばすのに少し力が要る。
うまく波形をつけられれば餃子に見えるのだろうが、不器用なのでカルツォーネのようになってしまった。
2個目はあきらめて小籠包か焼売のようにしてみたが、こっちの方がイメージには近いとは思う。




余談だが、こういう食玩を老人ホームの入居者にやらせたら脳トレになっていいのではないかと思った。
手順を考えながら手先を動かすので、けっこう脳がリフレッシュしたように感じた。