トマト汁そば

「トマト汁そば」 ★★

すぎのやで900円くらい。
昨冬に流行したトマト鍋にインスピレーションを受けたのだろうか。
トマト汁うどんもあったが、小麦粉とトマトでは普通すぎるので蕎麦にした。

つけ汁は赤く、トマトシチューのようだ。
汚れ防止に紙エプロンが付いていた。

予想に反してからい。
からいトマトソース（ミートソース？）のような味。
おそらくは唐辛子のからさだと思う。
私はからいのが苦手なのでなんとも言えないが、中辛カレーよりはからいと思う。
蕎麦とトマトの相性以前に、スープの味が強くて蕎麦の味がしない。
トマト鍋は食べたことがないが、あれもからいのだろうか？
ゲテモノという訳ではないが、からいのが苦手で完食するのに苦戦したので★２にした。
蕎麦は少し固い（≠コシがある）。
チェーン店ならこんなものだろうし、トマト汁に美味しい蕎麦を入れたらかえって勿体無い。

トマト汁の中には鶏肉、玉ねぎ、エノキ、トマトが入っていた。
トマト以外は煮込む前に炒めてあるようだ。
汁そばと聞いてザルソバの類かと思ったが、具が多く意外に満腹になった。

すぎのや本陣 水戸内原店 （うどん / 内原駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5