【雑記】洋風恵方巻 ＋α

昨日、近所のスーパーで発見したもの。




洋風恵方巻というラベルがはってあるが、よく見ると右下の値段表示は「トルティーリャ」になっている。
節分のために作ったものではなく、いつも売っている惣菜にラベルくっつけただけということか。
恵方巻が定着して以来、恵方巻ロールだのロングプリッツだの色々変なものが出ているが、ここまで手抜きな商品は初めて見た。

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節分と言えば、うちで定番なのはこの「福茶」。




今年はみかんではなくポンカンの皮を使ったが、似たようなもんだから問題ないだろう。
私は美味しいと思うのだが、未だに他県出身者には理解してもらえない。

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節分の次はバレンタインということで（？）、気になったネタの紹介。

牛肉のフォンデュ・オ・ショコラ

サントリーのウェブサイトで紹介されているレシピ。
牛肉にチョコレートをかけるという、なかなか意外性のある組み合わせである。
やってみたいが、牛肉は高いのでもったいない気もする。（※普段は100g48円の鶏肉ばかり買っているので）
→実際に作ってみた

サントリーのレシピで他に気になるのは
鶏肉の黒ビール煮込み〜カカオの風味〜
残ったおでんdeお好み焼き"

おでんの方なら安上がりでいつでもできそうだ。
山芋を入手するのは難しそうだが、お好み焼き粉を使えば問題ないだろう。