京風ヨーグルト〈八ツ橋風味〉

「京風ヨーグルト〈八ツ橋風味〉」 ★★★

京都駅の土産物街（八条口のほう）で150円くらい。
八ツ橋風味なんて聞いたことないし、京都限定ぽいから買ってみた（発売元が京都の会社なので）。
もう１種類あったけど普通だったので忘れた（きなことか抹茶とか、和風の何かだった）。

原材料を見るに八ツ橋味とはシナモン味のことのようだ。
生八ツ橋は全く入ってない（入っているから美味しいということにはならなさそうだが）。
それよりは生八ツ橋にヨーグルトあんを入れた方がうまそうだ。
生八ツ橋も今は色々な種類が出ているようで、さくら、チョコバナナ、チョコイチゴ、苺、蜜りんご、黒ゴマ、八ツ橋ショコラなどがあった。
蜜りんごを買ってみたが、普通のやつのが美味しかった。
去年秋に買った栗＆紫芋のがよかった。
ちなみに先日食べた七味入り八つ橋は半年の間に消滅したようだ。

ヨーグルト側面を見ると

京野菜である蕪と牛蒡を麹で発酵させたパウダーを使用

と書いてあるが、なぜヨーグルトにそんな物を入れるのかさっぱり分からない。
説明不足だ。
最近流行り(?)の植物性乳酸菌だろうか。

ヨーグルトの色はわずかにクリームがかった白。
別に八ツ橋色はしていない。




食べてみると、確かに八ツ橋の味だ。
シナモンの味なんだけど……八ツ橋と同じシナモンを使っているのだろうか？
普通のシナモン味とはちょっと違う気がする。
ヨーグルト自体は酸味が控えめで、まろやかでやさしい味。
野菜発酵パウダーのせいなんだろうか？
もちろん野菜の味は全然しなかった。