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カエルの唐揚げ

20080710215719

「カエルの唐揚げ」 ★★

吉祥寺のKoki's Houseで390円。
この店は夜は全品390円均一なのだが、1匹で390円だと割高な気がする。

見た目はカエル。
ウシガエルみたいなでっかいのを切って揚げてるのかと思いきや、小さいのを丸一匹供すようである。
後ろ足って長いんだなぁ。

まずは後ろ足から。
細い骨があって食べにくい。
カエルに骨なんてあったっけ?
中学校でカエルの解剖ならやったが、気がつかなかったな。

味は鶏のようなワカサギのような……。
比較的淡白な味である。
チリソースつけちゃえばあんまり気にならない。

胴体(腹)は骨もなく食べやすい。
目視確認はしなかったが、内臓はとってあるみたい。

カエルだって考えなきゃ食べやすいものだと思う。
考えなきゃね……。

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