hemp restaurant 麻

「麻の実丼と麻茶」 ★★★

下北沢にあるヘンプレストラン麻で900円。
300円でドリンクがつく。
今回は麻茶(定価550円)をつけた。

ランチは麻丼、麻バーガー、プレートランチの3種類。
麻丼は麻のおからと肉味噌で、スープつき。
麻バーガーのパテは肉じゃなくて麻おかららしい。
食べきれなかったら包んでくれる、と聞いた。
たぶん残さないと思うけど。
今回は一番麻っぽい麻丼をチョイス。


麻茶は薬局のブレンド健康茶にありそうな香り。




ほうじ茶とか麦茶とか、炒ってある茶の匂い（実際そうなんだけど）。
色は薄い（ジャスミン茶みたい）が意外と苦い。
炒ってあるからかな？
麻コーヒーというのもあったが、確かに作れそう。

麻丼は小さめ。
カフェごはんって感じだ。
私でもちょっと物足りないくらいなので、おそらく男性には不満だろう（尤も、男性でも私より小食な方もいるので、性差に基づく評価は控えた方がいいのかもしれない）。

サラダのように葉野菜が盛られていて、ごはんが見えない。
せりが美味しかった。




きれいに盛り付けられているが、タコライスなのでぐじゃぐじゃに混ぜる。

肉味噌は粘土のような薄い色。
麻の味はよく分からなかったな。
前食べた麻の実クランチチョコのが麻味がしたような……。

おからはチーズっぽい感触（さけるチーズとかとろけるチーズの固まりかけにある、ゴムのような弾性）を感じたが、麻おからなのかチーズなのか分からなかった。
味もチーズっぽかったからチーズなのかな。

次回は麻バーガーと麻ミルクを試してみたい。

Hemp restaurant麻 (ヘンプレストラン・アサ) （自然食 / 下北沢）
★★★★☆ 3.5